東京TOWNS 第24話
「新大久保」(案内人 : 八田靖史)
この番組は、CS放送「旅チャンネル」で2012/08/12に初回放送されました。
※ 今回の案内人 : 八田靖史さん
コリアン・フード・コラムニスト。ブログ「韓食日記」を運営中。
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大久保通りと職安通りをつなぐ通りを通称イケメン通りと呼ぶ。イケメンの外国人男性が店の宣伝のために立っていることが多いことからこの名前が付けられた。
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※ 武橋洞(ムギョドン)
韓国家庭料理の老舗。現在の店長は日本人で、もともと、常連客だった。
当時は、韓国人や、学生さんなどの来店が多かった。
( 武橋洞 - 東京都新宿区大久保1-1-9 )
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※ 超善玉料理研究院
超善玉さんの料理研究院。案内人とは親しい間柄。
( 超善玉料理研究院 - 東京都新宿区歌舞伎町2-42-16 )
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※ スイーツセレクト
※ カ・ナ・ダ・ラ くるみまんじゅう ... 韓国の定番、くるみまんじゅうの店。本場韓国よりも大きなクルミを使用している。
※ Cafe ayunan ... 隠れ家的カフェ。
※ 韓流茶房 ... 韓国伝統のお茶が飲める店。韓国のかき氷、パッピンスが食べられる。
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※ ソウル市場
韓国食品のスーパー。本場のあらゆるものが手に入る。
( ソウル市場 - 東京都新宿区大久保1-16-15 )
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※ ecoでじまぅる 大久保本店
韓国と言えば、焼肉。韓国では、豚焼肉が有名だが、ここが一番おいしいと言われている。
( ecoでじまぅる 大久保本店 - 東京都新宿区大久保1-16-5 )
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※ 生マッコリ家
日本で初めて、マッコリの手法技術を取得した店。ナマズ料理店を改装した。現在は、山梨県に工場があり、原料に山梨県の天然水を使用している。
( 生マッコリ家 - 東京都新宿区大久保2-31-16 )
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※ 島村印店
ハングルの印章を作成できる。実印以外なら使用可能。
( 島村印店 - 東京都新宿区大久保2-18-7 )
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※ 美名家
韓国家庭料理店。
( 美名家 - 東京都新宿区大久保1-9-17 )
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最後に、案内人の一番のお気に入りは?
「レモネード。韓国で流行中。韓国で流行ったものはすぐに新大久保に来る。新しい物が常にある。刺激を受けることができるのが新大久保の一番の魅力。」
「刺激をいつでも受けられる街」 by 八田靖史